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「連絡遅くなって申し訳ないんだけど、お店が変わりました。もうシュガーは無いのよ~」
シュガーと言えば新宿の有名店。いきなり「もう無い」と言われても、驚くことしかできず、「ともかくお話聞かせて下さい!」と緊急取材が急遽決まった。
以下、NHF独占のスクープをお送りいたします!
協力:=mozAIque= (モザイク)
いったい、何が?ともかく、絵里ママのインタビューから。
取材担当(以下S) : 今回のご連絡はびっくりしましたよ。
絵里ママ(以下E) : 突然でごめんなさいね。なんだか忙しくって…。
S: まず、何がどうなったんですか?
E: ニューハーフのショーパブだったシュガーが、MIX Barになったのよ。
S: 乱暴な聞き方になりますが、どうして?
E: 新宿で10年位ニューハーフパブをやってきて、お客様にも恵まれてたんだけど、ここ1年位何だか違うなって感じていたのよ。もっと激しく楽しんでもらえる形があるんじゃないかって思ったの。
S: もう1歩詳しくお願いします。
E: お店がお客様に投げかける力には、存在感と努力の2つがあると思うのね。スタッフの存在そのものの面白さと、接客の腕って言い換えてもいいかも知れない。その2つをもっとパワーアップさせたくなったの。まず、存在感って話なら、もうニューハーフだから凄いって時代じゃない。女装でもゲイでも普通の男女でも、ニューハーフを越える力を持つ人達がどんどん出て来てるでしょ。ニューハーフってカテゴリーの化け物度が下がったとも言えるんだけど、ともかくニューハーフだけじゃ、最高の存在感は創りにくいって感じたわ。
店内の様子。毎夜ここで、お祭り騒ぎと癒しの集いが開かれる。
S:接客の腕の方は、その人のカテゴリーと無関係ですもんね。
E : そうそう。その人がどんなカテゴリーでも、努力あるのみだから。
S : なるほど…しかし思い切った決断ですよね、オーナーとしては。
E : あっ、もう私オーナーじゃないから。
S : えぇっ!?
E : 私も、もう歳よ。新しいものを創るとなったら体力が足りないわ。感覚も日増しに時代遅れになるしね。息子みたいな子に譲ったから、よろしくね。
そう言って紹介していただいたのは、新オーナーの悠(以下Y)さん。

Y : はじめまして、よろしくお願いします。
S: 唐突ですが、悠さんは普通の男性ですか?
Y: 色々経験はありますが(笑)そうですよ。
S: いきなりMIX Barのオーナーになるって決断、迷いませんでしたか?
Y: MIXだろうが何だろうが、お客様を楽しませるという意味では同じことですよ。信頼するママのお誘いでもありましたからね。スタッフも揃ってますし、本当に迷いはありませんでした。考慮期間30秒(笑)。絵里ママに呼ばれて、やる?って聞かれたので、やる!と…。
S: 信頼関係とスタッフが凄いってことなんですかね?
Y: いっぺんにお答えするとそうです。スタッフについては、まぁ見て行って下さい。
E: それが1番の取材よ~。急に来るから休みの子もいるけどね。
いきなり目の前に並ぶグラス。ぽつぽつとお客さんが入って来る中、さすがにアルコールは遠慮し、スタッフを紹介して頂いた。 最初に登場したのは、美しいニューハーフさん。

拓(以下T) : はじめまして、拓です。
S: えっ?たくって、男の名前ですよね?
T: そうです。趣味の女装。中身は女の子好きの男です。
S: 余計なお世話だと思いますけど、女ぶらなくていいんですか?
T: えっ駄目ですか?
S: いや、そんなことも無いですけど、ちょっとびっくりするお客様も居るんじゃないかと…。
T: じゃあ、よかった。インパクトありってことですよね。
なるほど、これが絵里ママの言ってた存在感か…。
確かに普通のニューハーフさんが出てくるよりドキドキしてしまった。本当に「美しい」女装した「男」、この不思議な感覚は新しい。大いに動揺したこちらに構わず、拓さんのトークがスタート。
この拓さん、音楽とスポーツとギャンブルには、ひたすら詳しい。いつの間にかこちらもノッてしまい、あっと言う間に時間が過ぎる。
T : 取材でいらっしゃってるのに喋り過ぎましたね。
S: いや、面白いです。トーク凄いですね。
T : 僕で驚いてたらこの先大変ですよ~(笑)
このお客様の笑顔を見れば、どんなお店かわかりますよね!次に近づいて来たのは黒シャツの男性。ボーイさんかな?と思っている隙に名刺が目の前に…

尽(以下J): 尽です。よろしく。
S: はっはい。尽さんは普通の男性ですか?
J: バイセクシャルです。
S: バイの方に接客していただくのは初めてだな~。
J: 確かに数は少ないかも知れませんね。僕はゲイ寄りのバイですけどね。Sさんはニューハーフ好きなんですか?
S: えっまぁ…。
この後2時間あまりのやり取りは、とてもここで詳しく公開できないが、この尽さん、ともかく博識で聞き上手。性癖→恋愛感→彼女の話→人生の夢→会社の愚痴→酒の話等々、初対面の相手には決して話さない内容をいつの間にか熱く語る私。今振り返ると正直恥ずかしい程だ。
J : Sさんて魅力的な人ですね~。
「やばい、取材なの忘れてた…」と思っていた私の心を元気付ける尽さん。「優しいなぁ…」と思っている所へ、
J : チュウすっか?
S : えぇ!?
お互い大笑い。 〆も完璧な、正に「話芸」。はじめての体験だった。
そして最後に登場したのは、小さな女の子。

杏(以下A): 杏です。
S: 杏さんは、ストレートの女性ですか?
A: そうです。
S: 前職は水商売?
A: はい。クラブに居ました。
S: なんでMIX Barに?
A: 絵里ママもオーナーも知り合だったっていうのもありますけど、何より接客業が勉強したくて。
S: 勉強になりますか?
A: Sさんは、もうご存知じゃないですか?
可愛い顔して結構なツッコミ系のトークをする杏さん。それでも、どこかボケていて
「たっ楽しい…」。
気取らず、それでいて心遣いの効いた会話の楽しさは、さすがにクラブ級。「ニューハーフ好きは、決して女嫌いじゃない!」という当然の現実を再確認させられた1時間だった。
気がつけば既に終電前。

E : どうでした?
相変わらずの優しい笑顔で問いかける絵里ママに
S : お見事でした。これで料金はどれぐらいなんですか?
E: 居酒屋さん価格よ。ウチに来るニューハーフさん達もみんな安いって言うわ。
S : ニューハーフさんも、よくいらっしゃるんですか?
E: そうね~。パブの子、ヘルスの子色々ね。深夜は客席がニューハーフパブよ。
なるほど、接客業を楽しみに来るお店か・・・。
「さもありなん」という言葉はこういう時に使う。
濃く楽しいおもてなしをしてくれるスタッフたち。人を喜ばせながら、自分も楽しむ。それもおもてなしの一つという印象を受ける明るいスタッフ達がとにかく素敵です! 今までの「シュガー」としての店を知っている人も、「モザイク」から入る人も絶対楽しめる!という確信付きでオススメします!さらにこれからは忘新年会シーズン。より磨きの入った楽しさを味わえる事まちがいなしですよ!
新宿MIX BAR =mozAIque=(モザイク)